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~ルフナの特徴~
スリランカの南部を中心に栽培されます。
標高が約600メートルのその地域は、
スリランカの他の産地に比べて一番の低さです。
ちなみに札幌の藻岩山(もいわやま)の標高は531メートルです。
その地域は気温が高いので、紅茶の発酵が強くなります。
その結果、濃厚で重い味や水色(すいしょく)が黒みがかった深い赤色や
香ばしさを感じさせる香りになるのです。
おすすめの飲み方は、
ストレート、ティーウィズミルク、手鍋で煮込むミルクティーです。
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